Archivo mensual: marzo 2013

Aprendiendo a hacer una Rosca de Pascuas

Se vienen las pascuas y no hay nada más rico que disfrutar de una rosca en familia, es por eso que le pedimos a nuestro flamante panadero Alejandro Pronzatti que nos enseñara a cocinarlas. ¡Resultó ser una receta super sencilla! no … Seguir leyendo

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La hermana más hermosa, por Madre Hotelera

Mi nombre es Luciana Minerva, nací en Buenos Aires en pleno Julio de 1976. Soy una parte de mis padres, una extensión. Cuerpo, cara, carácter y humor, heredados y aprendidos, que se siguen proyectando, identificándose sin muchas dudas 36 años después. … Seguir leyendo

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Sabios impermeables, por Madre Hotelera

Que Internet nos ha entrado hasta por los poros es una realidad absoluta, y como en todo desembarco de información, en la red encontramos material para hacer dulce, pasando de lo mediocre a lo brillante con sólo un click. Ventajas … Seguir leyendo

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Únicas, por Madre Hotelera

Ustedes, yo, todos tenemos en la vida, días que resultan memorables. Los elegimos por distintos motivos, tan únicos como el libro interno que se despierta cuando ese momento llega. Palabras, voces, sabores, noticias, encuentros… Yo quiero un grabador de olores, … Seguir leyendo

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Chef invitada: Paula Méndez Carreras

Para celebrar el Día de la Mujer, este 8 de marzo, el Hotel Madero invita a todas sus visitantes a vivir una experiencia gourmet única. Steven Jung, Chef Ejecutivo del hotel, recibe en su cocina a la reconocida PAULA MENDEZ … Seguir leyendo

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